Thomas Niedermayr – Abendrot (Souvignier Gris) IGT / BIO – 2020

Der Thomas Niedermayr – Abendrot (Souvignier Gris) IGT aus der malerischen Region Südtirol in Italien ist ein wahrhaft außergewöhnlicher Weißwein, der die neusten Trends im Weinbau mit traditionellem Handwerk vereint. Geboren aus der PIWI-Rebsorte, die für ihre Widerstandskraft und Aromafülle bekannt ist, bietet dieser Wein ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge in den Bann zieht.

In der Betriebstätte des Thomas Niedermayr Hof Gandberg wird großer Wert auf biologische Anbau praktiken gelegt. Dies sorgt nicht nur für einen respektvollen Umgang mit der Natur, sondern auch für eine außergewöhnliche Qualität der Trauben. Der Abendrot vereint die Frische und Fruchtigkeit seiner Rebsorte mit einer feinen Mineralität, die ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten macht.

Mit sanften Aromen von reifen Früchten, Pfirsich und einem Hauch von floralen Noten, besitzt dieser Weißwein eine ansprechende Komplexität, die sich am Gaumen wunderbar entfaltet. Die ausgewogene Säure und die geschmeidige Textur machen ihn erfrischend und leicht, perfekt gerüstet für laue Sommerabende oder festliche Anlässe. Seine Trinktemperatur bei etwa 10°C verstärkt die aromatische Vielfalt und lässt ihn strahlen.

Besonders hervorzuheben ist, dass der Abendrot frei von Gelatine, Hühnereiweiß und Milcheiweiß ist, was ihn zu einer erfreulichen Wahl für Veganer und Menschen mit Allergien macht. Enthaltene Sulfite dienen der Stabilität des Weins, ohne dabei den puren Genuss zu beeinträchtigen.

Ob allein genossen oder in Kombination mit leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten oder frischen Sommer-Salaten – dieser Wein überzeugt in jeder Situation und lässt Sie die Sonne Südtirols auf der Zunge erleben. Gönnen Sie sich diesen einzigartigen Bio-Weißwein und lassen Sie sich von seiner Qualität und Eleganz verzaubern.

Deine gesetzlichen Gewährleistungsrechte

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