St. Michael-Eppan – Weissburgunder DOC – 2025

Der St. Michael-Eppan Weissburgunder DOC 2025 verkörpert die Essenz von Südtirols Weinbau und ist ein Ausdruck edler Handwerkskunst, die diese Region zu bieten hat. Als vielseitiger Weisswein setzt dieser Weissburgunder neue Maßstäbe in Bezug auf Qualität und Geschmack. Die Kellerei St. Michael-Eppan, die sich in den sonnenverwöhnte Hügellandschaften der Region befindet, hat sich einen exzellenten Ruf erarbeitet und präsentiert mit diesem Jahrgang ein Meisterwerk, das sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer begeistert.

Der Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, entfaltet in der Nase ein verführerisches Bouquet von frischen Äpfeln, Birnen und zarten blumigen Nuancen, untermalt von einem Hauch mineralischer Frische, die an die steilen Weinberge Südtirols erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und geschmeidig mit einer ausgeprägten Fruchtstruktur und einer harmonischen Balance von Säure und Körper. Die feinen Nuancen von Zitrusfrüchten und frisch geschnittenem Gras sorgen für einen lebendigen Nachhall, der den Charakter des Weins perfekt abrundet.

Dieser Weissburgunder eignet sich hervorragend als Aperitif, harmoniert jedoch auch wunderbar mit einer Vielzahl von Gerichten, darunter leichte Fischgerichte, Geflügel, asiatische Küche und vegetarische Speisen. Die empfohlene Trinktemperatur von 8 Grad Celsius ermöglicht es, die Aromen und die erfrischende Mineralität des Weins optimal zur Geltung zu bringen.

Genießen Sie den St. Michael-Eppan Weissburgunder DOC 2025 bei geselligen Anlässen oder als ruhigen Begleiter in einem entspannten Moment. Ganz ohne tierische Eiweiße und mit einem klaren Fokus auf Reinheit und Qualität, ist dieser Wein eine hervorragende Wahl für Genießer, die Wert auf nachhaltigen Genuss legen. Ein Hoch auf die Tradition und Innovation aus Tirol – mit jedem Schluck erleben Sie die Faszination dieser einzigartigen Weinregion.