Der St. Michael-Eppan – Pinot Grigio DOC – 2024 ist ein hervorragendes Beispiel für die ausgezeichnete Weinbaukunst der Südtiroler Kellerei St. Michael-Eppan. Mit seiner leuchtenden, hellgelben Farbe und den funkelnden Reflexen entfaltet dieser edle Weißwein bereits beim ersten Anblick eine vielversprechende Eleganz. Die charakteristische Rebsorte Pinot Grigio bringt Aromen von reifen Birnen, saftigen Äpfeln und einem feinen Hauch von Zitrusfrüchten zum Ausdruck, ergänzt durch subtile florale Noten.
Im Geschmack zeigt sich der St. Michael-Eppan Pinot Grigio als erfrischend lebendig und harmonisch. Die ausgewogene Säure verleiht ihm eine spritzige Frische, während die gut integrierten Fruchtaromen den Gaumen umschmeicheln. Die mineralische Note, die typisch für die Weine dieser Region ist, rundet das Geschmackserlebnis angenehm ab und sorgt für einen langfristigen, angenehmen Nachhall.
Ideal serviert bei einer Trinktemperatur von 8 °C, ist dieser Weißwein der perfekte Begleiter zu leichten Gerichten wie Pasta mit Meeresfrüchten, insalata caprese oder einem frischen gemischten Salat. Auch zu hellem Fleisch und gegrilltem Gemüse harmoniert er wunderbar und unterstreicht die Aromen der Speisen auf elegante Weise.
Ein weiterer Pluspunkt des St. Michael-Eppan Pinot Grigio ist seine Vielseitigkeit: Ob bei einer Festlichkeit, einem gemütlichen Abendessen mit Freunden oder einfach nur zum Entspannen nach einem langen Tag, dieser Weißwein ist immer die richtige Wahl. Darüber hinaus ist er frei von Gelatine, Hühnereiweiß und Milcheiweiß, was ihn zu einer großartigen Option für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen macht.
Genießen Sie diesen exquisiten Wein aus den besten Lagen Südtirols und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verführen. Entdecken Sie mit jedem Schluck die Liebe und Hingabe, die in jedem Tropfen steckt.
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