St. Michael-Eppan – Lagrein Riserva DOC Fallwind – 2021

Der St. Michael-Eppan Lagrein Riserva DOC Fallwind 2021 ist ein exquisiter Rotwein, der die Feinheiten der Südtiroler Weintradition perfektioniert. Hergestellt aus der edlen Lagrein-Rebsorte, verkörpert dieser Wein die einzigartige Terroir-Philosophie der Kellerei St. Michael-Eppan. Schon beim ersten Blick begeistert der Lagrein Riserva mit seiner tiefen, dunkelroten Farbe, die an den Reichtum und die Intensität dieses Weins erinnert.

In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus reifen Kirschen, Schattenmorellen und feinen Gewürznoten, durchzogen von einem Hauch dunkler Schokolade und einem dezenten, rauchigen Aroma. Diese Kombination sorgt für ein aromatisches Erlebnis, das sowohl fruchtige als auch würzige Komponenten harmonisch vereint.

Am Gaumen überzeugt dieser Rotwein durch seine vollmundige Struktur und die geschliffenen, gut integrierten Tannine, die ihm eine elegante Silhouette verleihen. Die ausgeglichene Säure sorgt für Frische und hebt die fruchtigen Aromen, während der Abgang lang und angenehm ist. Ideal ist der Lagrein Riserva für festliche Anlässe oder gesellige Abende mit Freunden und Familie.

Die empfohlene Trinktemperatur von 18°C macht ihn zu einem perfekten Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Wild, Rindfleisch oder vegetarischen Speisen mit kräftigen Saucen. Für den puren Genuss empfiehlt sich, ihn vor dem Servieren zu dekantieren, um die vollen Aromen zur Geltung zu bringen.

Erleben Sie den Lagrein Riserva DOC Fallwind 2021 aus Südtirol – einen Wein, der nicht nur die Liebe zur Tradition widerspiegelt, sondern auch die Leidenschaft und Hingabe der Kellerei St. Michael-Eppan zeigt. Ein wahres Highlight für Kenner und Weinliebhaber, der überrascht und begeistert.