St. Michael-Eppan – Blauburgunder Riserva DOC Sanct Valentin – 2022

Der St. Michael-Eppan – Blauburgunder Riserva DOC Sanct Valentin 2022 ist ein herausragender Rotwein, der die Leidenschaft und das handwerkliche Geschick der renommierten Kellerei St. Michael-Eppan verkörpert. Dieser Blauburgunder, auch bekannt als Pinot Noir oder Spätburgunder, ist eine feine Auswahl aus der ökologisch sensiblen Anbauregion Südtirol, die sich durch ihre besonderen klimatischen Bedingungen und die einzigartige Bodenbeschaffenheit auszeichnet.

Im Glas zeigt sich der Blauburgunder Riserva in einem tiefen, rubinrot mit purpurnen Reflexen, die seine Jugendlichkeit und Frische widerspiegeln. Das facettenreiche Aroma vereint Noten von reifen Kirschen, Himbeeren und Brombeeren, ergänzt durch subtile Nuancen von Erdbeeren und einem Hauch von feinen Gewürzen, der die Vielschichtigkeit dieses Weins unterstreicht. Der elegante Duft des Weines entwickelt sich weiter mit einer dezenten Holznote, die von einem sorgfältigen Ausbau in edelsten Barriquefässern herrührt.

Am Gaumen entfaltet sich der St. Michael-Eppan – Blauburgunder Riserva mit einer beeindruckenden Harmonie und einem vollen, runden Körper. Die samtigen Tannine umhüllen die Zunge und verleihen dem Wein eine cremige Textur, während die fruchtige Frische und die erdigen Aromen perfekt miteinander harmonieren. Der Abgang ist langanhaltend und verführerisch, was jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Perfekt geeignet ist dieser erstklassige Blauburgunder zu kulinarischen Höhepunkten wie geschmortem Fleisch, Wildgerichten oder italienischen Pasta-Kreationen. Bei einer optimalen Trinktemperatur von 16 Grad entfaltet der St. Michael-Eppan – Blauburgunder Riserva DOC Sanct Valentin 2022 seine gesamte Ausdruckskraft und lädt dazu ein, Genusserlebnisse zu teilen.

Entdecken Sie mit diesem Wein die Vielfalt und Qualität von Südtirol und lassen Sie sich von der Eleganz des Blauburgunders verzaubern – ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge in seinen Bann zieht.