St. Michael-Eppan – Appius DOC (CH/WB/PG/SB) 1er Holzkiste – 2021

Der St. Michael-Eppan – Appius DOC 2021 ist ein herausragender Weißwein, der in der malerischen Region Südtirol, Italien, erzeugt wird. Dieser exquisite Wein vereint die charaktervollen Aromen von Chardonnay, Weißburgunder, Pinot Grigio und Sauvignon Blanc zu einer harmonischen Cuvee, die Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert. Die Kellerei St. Michael-Eppan hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Tradition des Weinbaus mit modernsten Techniken zu verbinden, um Weine von höchster Qualität zu schaffen.

Im Glas zeigt sich der Appius DOC in einem strahlenden, hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und verführt mit Noten von frischen Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und einem Hauch von floralen Aromen. Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische, die durch eine zarte Mineralität untermalt wird. Der lange, finessenreiche Abgang lässt den Genießer schwärmen und lädt dazu ein, immer wieder zu diesem außergewöhnlichen Weißwein zu greifen.

Ideal serviert bei einer Trinktemperatur von 8°C, eignet sich der St. Michael-Eppan Appius DOC hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten, Fisch, Meeresfrüchten oder auch zu feinen Pastagerichten. Mit seiner Reinheit und Eleganz ist dieser Wein nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Blickfang in Ihrer Weinsammlung.

Besonders erfreulich: Der Appius DOC enthält keine Gelatine, kein Hühnereiweiß und kein Milcheiweiß, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für Veganer macht. Bitte beachten Sie, dass der Wein Sulfite enthält, die als Konservierungsstoff dienen und wichtige Eigenschaften des Weins bewahren. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen ein Stück italienische Weinbaukunst mit diesem herausragenden Weißwein aus dem Hause St. Michael-Eppan.