Soelva Peter&Soehne – Il Secondo VdT (CS/M/LA) – 2021

Der Soelva Peter&Soehne – Il Secondo VdT 2021 ist ein ausgewogener und ausdrucksstarker Rotwein aus der idyllischen Region Südtirol in Italien. Die Cuvée Rot vereint sorgfältig ausgewählte Rebsorten, die in den sonnigen Weinbergen des Anbaugebiets gedeihen und sich perfekt zu einem ansprechenden Wein harmonieren. Die Trauben werden in einem idealen Mikroklima kultiviert, das durch die Kombination aus warmen Tagen und kühlen Nächten eine optimale Reifung gewährleistet.

Im Glas präsentiert sich der Il Secondo VdT mit einer tief rubinroten Farbe, die schon beim ersten Blick Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Die Nase wird von einem Bouquet aus reifen roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, verführt, begleitet von dezenten Gewürznoten und einem Hauch von Kräutern. Diese facettenreiche Aromatik macht ihn zu einem attraktiven Begleiter für viele Gelegenheiten.

Der Geschmack ist harmonisch und gut strukturiert, mit einem mittleren Körper und sanften Tanninen, die dem Wein eine seidige Textur verleihen. Der Abgang ist angenehm und anhaltend, wobei die fruchtigen Aromen noch lange nachklingen. Dieser Rotwein ist perfekt für gesellige Abende, festliche Anlässe oder einfach zum Genießen ausgezeichnetem Essen.

Die ideale Trinktemperatur für den Soelva Peter&Soehne – Il Secondo VdT liegt bei 18 Grad Celsius, was ihn zum perfekten Begleiter für herzhafte Speisen wie gegrilltes Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen oder auch einen schönen Käseabend macht.

Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Wein und lassen Sie sich von der Qualität und dem handwerklichen Können der Erzeuger, Peter Sölva & Söhne, begeistern. Ein wahrhaft bemerkenswerter Tropfen, der die Seele Südtirols widerspiegelt und Ihre Sinne verwöhnt.