Der Schreckbichl – Passito IGT Canthus Cornell 2022 ist ein herausragender Süßwein aus der renommierten Kellerei Schreckbichl in Südtirol, Italien. Dieser edle Tropfen wird aus der Petit Manseng Traube vinifiziert, einer Sorte, die für ihre besondere Aromatik und Süße bekannt ist. Bei der Herstellung des Weins kommen nur die besten Trauben zum Einsatz, die in den sonnigen und windgeschützten Lagen der Region gedeihen. Die sorgfältige Auswahl und die schonende Verarbeitung der Trauben führen zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.
Auf den ersten Blick zeigt dieser Passito eine brillante Goldfarbe im Glas, die das reiche Bouquet des Weins bereits ansatzweise verrät. Die Nase wird von verführerischen Aromen tropischer Früchte, wie Mango, Ananas und etwas Honig verwöhnt, untermalt von floralen Nuancen, die an Sommerblüten erinnern. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Süße, die perfekt mit der frischen Säure des Weins harmoniert. Diese Balance sorgt dafür, dass der Geschmack nicht schwerfällig, sondern elegant und geschmeidig erscheint.
Ideal als Dessertwein, passt der Schreckbichl – Passito IGT Canthus Cornell sowohl zu fruchtigen Nachspeisen als auch zu würzigen Käsesorten. Bei einer Trinktemperatur von 10°C entfaltet sich das volle Aromenspektrum, sodass jeder Schluck zu einem genussvollen Erlebnis wird. Dieses besondere Getränk ist nicht nur für besondere Anlässe gedacht, sondern eignet sich auch hervorragend, um einen ruhigen Abend zu genießen oder Freunde bei einer Weinverkostung zu beeindrucken.
Auch in der Herstellung liegt das Augenmerk auf Qualität und Nachhaltigkeit: Der Schreckbichl Passito kommt ohne Gelatine, Eiweiße aus Hühnereiern oder Milchproteine aus und enthält lediglich Sulfite, was ihn zu einer großartigen Wahl für Weinliebhaber macht, die Wert auf Reinheit und natürlichen Geschmack legen. Gönnen Sie sich diesen exquisiten Süßwein aus Südtirol und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack verzaubern.
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