Santerhof – Robustus Cuvee (Cabernet Cortis/Monarch) / BIO – 2019

Der Santerhof Robustus Cuvee aus dem Jahr 2019 ist ein ausgezeichneter biologischer Rotwein aus der malerischen Region Südtirol in Italien. Hergestellt aus den innovativen PIWI-Rebsorten Cabernet Cortis und Monarch, bietet dieser Wein eine harmonische Balance zwischen fruchtiger Frische und angenehm würzigen Aromen. Die Weinlese fand in der idealen Reifezeit statt, was zu einem außergewöhnlich charaktervollen und eleganten Weinerlebnis führt.

In der Nase entfaltet der Robustus Cuvee verführerische Noten von reifen Beeren, Kirschen und Pflaumen, die durch feine Gewürznuancen von Vanille und einem Hauch von Schokolade ergänzt werden. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und saftig, mit sanften Tanninen, die die Struktur des Weins unterstreichen. Die gut integrierten Säuren sorgen für ein frisches und langanhaltendes Mundgefühl – ideal zum Genießen.

Um den vollendeten Geschmack des Santerhof Robustus Cuvee zu erleben, empfehlen wir eine Trinktemperatur von 18 Grad Celsius. Servieren Sie ihn zu herzhaften Gerichten, wie geschmortem Fleisch, Wildgerichten oder einem feinen Camembert, und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit begeistern.

Als reiner biologischer Wein enthält der Robustus Cuvee keine tierischen Produkte wie Gelatine, Hühnereiweiß oder Milcheiweiß. Lediglich Sulfite sind enthalten, was diesen Wein zu einer hervorragenden Wahl für bewusste Weinliebhaber macht.

Holen Sie sich ein Stück italienische Weintradition mit dem Santerhof Robustus Cuvee – ein Wein, der in keiner guten Weinsammlung fehlen darf.