Pojer & Sandri – Nosiola Dolomiti – 2016

Der Pojer & Sandri Nosiola Dolomiti 2016 ist ein herausragender Weißwein aus der renommierten Region Trentino in Italien. Die Erzeuger, Pojer & Sandri, legen großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und die Pflege der Reben, was sich in der bemerkenswerten Qualität ihrer Weine widerspiegelt. Dieser spezifische Jahrgang ist ein schönes Beispiel für die typischen Merkmale der Nosiola Traube, die mit ihren frischen Aromen und einer feinen Mineralität überrascht.

In der Farbe präsentiert sich der Nosiola Dolomiti 2016 in einem strahlenden, hellen Gelb mit goldenem Schimmer. Das Bouquet ist vielschichtig und erfreut die Sinne mit Nuancen von grünen Äpfeln, Birnen und leicht blumigen Noten, begleitet von einer subtilen mineralischen Frische, die charakteristisch für die Bodenstruktur der Dolomiten ist. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebhaft und ausgewogen, mit einer erfrischenden Säure, die die Aromen harmonisch unterstützt und ihm eine bemerkenswerte Trinkbarkeit verleiht.

Die perfekte Trinktemperatur von 8°C macht ihn zu einem idealen Begleiter für warme Sommertage oder als Aperitif bei geselligen Anlässen. Seine Vielseitigkeit gepaart mit einer klaren, eleganten Struktur macht ihn zu einem perfekten Begleiter für leichte Gerichte wie Fisch, Meeresfrüchte oder ein frisches Gemüsegericht. Auch zu reifem Käse und herzhaften Vorspeisen passt der Nosiola Dolomiti 2016 hervorragend.

Genießen Sie diesen Wein selbst oder verschenken Sie ihn an Weinliebhaber, die die feinen Nuancen italienischen Weines zu schätzen wissen. Ein echter Geheimtipp aus dem Trentino, der in keiner Weinsammlung fehlen sollte. Edler Geschmack, handwerkliche Tradition und das besondere Terroir der Dolomiten machen diesen Wein zu einem Erlebnis für den Gaumen.