Pietracupa – Taurasi DOCG – 2016

Kräftiges Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Würzige-fruchtige Nase mit Noten von Trockenobst, Rumtopfnoten, frischen Kräutern und etwas Pflaumen. Dazu Tabak und Leder. Am Gaumen mittelgewichtig, strukturiert, mit kräftigem, aber gut integrierten Tanninen und einer rassigen Säure. Wieder reife, rumtopfähnliche Fruchtaromen, deutliche Kräuterwürze sowie angenehme Anklänge von gegerbtem Leder, dunkler Schokolade und Trockenkräutern. Langes, charaktervolles und komplexes Finale.n
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nAusbau: in gebrauchten Holzfässern, lange Flaschenlagerungn
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nSpeisen: Dieser kraftvolle Wein passt hervorragend zu kurzgebratenem Fleisch und gereiftem Käse. Trinktemperatur 16-18° Cn
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nRebsorte: 100% Aglianicon
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nSäure: 5,9 g/ln
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nEinheit: 0,75 ln
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nAlkoholgehalt: 13.5 Vol. %n
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nErzeuger: PIETRACUPA Pietracupa Aziendan
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nLand: Italienn
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nRegion: Kampanienn
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nJahrgang: 2016n
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nServiertemperatur: 18 °n
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nenthält Sulfite: Jan
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nenthält Hühnereiweiß: Neinn
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nenthält Milcheiweiß: Neinn
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nenthält Gelatine: Nein