Der Neustift Sylvaner DOC Praepositus 2023 ist ein herausragender Weißwein aus der malerischen Region Südtirol in Italien, der mit seiner Eleganz und Finesse jeden Weinliebhaber verzaubert. Hergestellt aus der traditionellen Rebsorte Sylvaner, bietet dieser Wein ein perfektes Zusammenspiel aus Frische und Komplexität. Der Sylvaner gilt als eine der ältesten Rebsorten Europas und bringt das Terroir der Region besonders gut zur Geltung.
In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Bouquet mit feinen Noten von reifem Obst, darunter Äpfel, Birnen und ein Hauch von Zitrusfrüchten. Diese fruchtigen Aromen harmonieren wunderbar mit dezenten floralen Nuancen und einer erfrischenden Mineralität, die den Charakter des Weins unterstreicht. Am Gaumen zeigt der Neustift Sylvaner DOC Praepositus 2023 eine wunderbare Balance zwischen Säure und einer zugänglichen Fülle. Der Wein ist lebendig und lädt zu einem langen, angenehmen Abgang ein, der die frischen Aromen noch einmal aufleben lässt.
Die Kellerei Neustift, aus der dieser exquisite Sylvaner stammt, hat sich einen hervorragenden Ruf für die Herstellung hochwertiger Weine erarbeitet und setzt auf traditionelle Techniken kombiniert mit modernster Technologie. Der Wein eignet sich perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen.
Servieren Sie den Neustift Sylvaner DOC Praepositus 2023 gut gekühlt bei etwa 8 °C, um seine erfrischenden und fruchtigen Eigenschaften optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Wein wird nicht nur Ihre Sinne erfreuen, sondern ist auch eine hervorragende Wahl für gesellige Anlässe und Feiern. Erleben Sie die Faszination des Südtiroler Weins mit diesem ausgezeichneten Sylvaner!
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