Neustift – Kerner Passito DOC Praepositus 0.375l – 2021

Der Neustift – Kerner Passito DOC Praepositus 2021 ist ein außergewöhnlicher Süßwein aus der malerischen Region Südtirol in Italien, wo die Leidenschaft für Weinbau und die unberührte Natur eine perfekte Symbiose eingehen. Dieser edle Tropfen der Kellerei Neustift entführt Sie mit seiner beeindruckenden Aromatik und dem ausgewogenen Geschmack auf eine geschmackliche Reise.

Die Trauben für diesen Passito werden in der idealen Höhe der Südtiroler Weinberge kultiviert, wo das mediterrane Klima und die einzigartigen Bodenverhältnisse zur Entwicklung der typischen Aromen beitragen. Der Kerner Passito wird traditionell aus überreifen Trauben gewonnen, die für mehrere Wochen an der Luft getrocknet werden. Dies verleiht dem Wein seine exquisite Süße und Intensität.

Im Glas präsentiert sich dieser Süßwein in einem brillanten Goldton mit funkelnden Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von verführerischen Aromen reifer Früchte, wie Aprikosen und Pfirsichen, sowie einer angenehmen Honignote, die den Genuss perfekt abrundet. Am Gaumen entfaltet der Kerner Passito ein harmonisches Zusammenspiel von süßer Fruchtigkeit und einer eleganten Säure, die ihn außergewöhnlich lebendig macht.

Idealerweise servieren Sie diesen edlen Wein bei einer Trinktemperatur von 10 °C – perfekt als Begleiter zu Desserts, aber auch als alleinstehender Genuss, um besondere Momente zu zelebrieren. Genießen Sie den Neustift – Kerner Passito DOC Praepositus 2021 zu Käseplatten oder fruchtigen Torten und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verzaubern.

Wichtig zu wissen: Der Wein enthält Gelatine und Sulfite, was für Allergiker von Bedeutung sein kann. Tauchen Sie ein in die Welt des Neustift – Kerner Passito und lassen Sie sich von seiner Süße und Komplexität begeistern!