Moccagatta – Barbaresco Riserva DOCG Cole – 2021

Der Moccagatta Barbaresco Riserva DOCG Cole 2021 ist ein herausragender Rotwein, der die altehrwürdige Tradition der piemontesischen Weinbereitung verkörpert. Hergestellt aus der edlen Rebsorte Barbaresco, erfreut dieser Wein sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer mit seinem komplexen Geschmacksprofil und seiner feinen Struktur.

Im Glas präsentiert sich der Moccagatta Barbaresco in einem tiefen Granatrot, das beim Schwenken feine, anhaltende Schlieren hinterlässt. Das Aroma ist reich und vielschichtig, dominiert von fruchtigen Noten reifer Kirschen und Pflaumen, untermalt von subtilen Gewürznoten und einer leichten Erdigkeit, die an die typischen Terroirs der Region Piemont erinnert. Auch florale Anklänge von Veilchen und eine Nuance von Tabak runden das Bouquet harmonisch ab.

Am Gaumen zeigt dieser Rotwein seine volle Pracht: Die Tannine sind elegant und seidig, wodurch er trotz seiner Kraft eine erfrischende Leichtigkeit besitzt. Die gut integrierten Säuren sorgen für ein ausgewogenes Trinkerlebnis und machen ihn zu einem perfekten Begleiter zu herzhaften Speisen. Ob zu einem klassischen Risotto al Barolo, geschmortem Fleisch oder reifem Käse – der Moccagatta Barbaresco Riserva DOCG Cole 2021 bringt immer das Beste auf den Tisch.

Um das volle Potential dieses Weines zu entfalten, empfehlen wir eine Trinktemperatur von 18 Grad Celsius und eine Dekantierzeit von etwa einer Stunde vor dem Genuss. Dies lässt die Aromen wunderbar zur Geltung kommen und die Struktur des Weins optimal zur Entfaltung bringen.

Die Produktion des Moccagatta Barbaresco erfolgt ohne den Zusatz von Gelatine, Hühnereiweiß oder Milcheiweiß, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für Weinliebhaber macht, die Wert auf eine vegane Lebensweise legen. Es sind Sulfite enthalten, die zur Stabilisierung des Weins beitragen.

Genießen Sie den Moccagatta Barbaresco Riserva DOCG Cole 2021 als Höhepunkt eines besonderen Anlasses oder einfach als geschmackvollen Begleiter eines genussvollen Abends – dieser Wein wird Ihnen unvergessliche Momente bescheren.