Der Markowitsch Blaufraenkisch DAC 2020 ist ein herausragender Rotwein, der die Tradition und das Terroir der österreichischen Weinregion Carnuntum verkörpert. Diese Region, bekannt für ihre außergewöhnlichen Weinbaubedingungen, bietet die perfekte Kulisse für den Anbau der Rebsorte Blaufraenkisch, auch unter dem Namen Lemberger bekannt. Der Wein zeigt sich in einem tiefen, rubinrot und strahlt bereits im Glas einen einladenden Charme aus.
Das Bouquet ist verführerisch und komplex, mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von dunkler Schokolade. Unterstrichen von feinen Kräuternoten und einem sanften, mineralischen Anklang, weckt er die Vorfreude auf den ersten Schluck. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer harmonischen Balance von Frucht und Struktur. Die gut eingebundenen Tannine verleihen ihm eine angenehme Textur, während die frische Säure eine belebende Präsenz schafft, die den Wein lebendig und frisch erscheinen lässt.
Die Trinktemperatur von 18 Grad eignet sich ideal, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Genießen Sie den Markowitsch Blaufraenkisch DAC 2020 zu herzhaften Gerichten wie Lamm, Rind oder auch zur mediterranen Küche. Er harmoniert perfekt mit Pasta-Gerichten und kräftigen Käsesorten, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für viele Anlässe macht.
Ein weiterer Pluspunkt: Der Markowitsch Blaufraenkisch DAC 2020 enthält keine Gelatine, Hühnereiweiß oder Milcheiweiß, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für Weinliebhaber mit bestimmten diätetischen Vorlieben macht. Lassen Sie sich von diesem eleganten Rotwein verzaubern und erleben Sie den puren Genuss österreichischer Weinbaukunst.
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