Manincor – Lieben Aich DOC (SB) / BIO – 2023

Der Manincor – Lieben Aich DOC (SB) / BIO 2023 ist ein exquisiter Weißwein, der die Essenz der Südtiroler Weinbaukunst verkörpert. Dieser elegante Sauvignon Blanc stammt aus dem angesehenen Weingut Manincor KG, das für seine nachhaltigen Anbaupraktiken und erstklassigen Weine bekannt ist. Der Wein wird aus biologisch angebauten Trauben gewonnen, die in der malerischen Region Südtirol reifen.

Im Glas präsentiert sich der Lieben Aich mit einer strahlenden, hellgelben Farbe und lebendigen, grünen Reflexen. Schon beim ersten Duft entfaltet sich ein verführerisches Aromenspiel von frischen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und feinen Kräutern, gepaart mit einem Hauch von tropischen Früchten. Diese aromatische Vielfalt ist ein deutliches Zeichen des Terroirs aus dem der Wein stammt.

Am Gaumen begeistert der Manincor – Lieben Aich durch seine lebendige Frische und ansprechende Mineralität. Die perfekt ausgewogene Säure bringt eine spritzige Lebhaftigkeit mit sich, die den Wein besonders erfrischend macht. Der Abgang ist lang und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von fruity notes und eleganten Kräutern.

Ideal serviert bei einer Trinktemperatur von 10 Grad, passt dieser Sauvignon Blanc perfekt zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder frischen Salaten. Auch als Aperitif macht der Manincor – Lieben Aich DOC eine hervorragende Figur.

Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für umweltbewusste Genießer, da er ohne die Verwendung von Gelatine, Hühnereiweiß und Milcheiweiß erzeugt wird. Genießen Sie mit jedem Schluck ein Stück Südtirol und lassen Sie sich von der hohen Qualität und dem unverwechselbaren Charakter des Manincor – Lieben Aich DOC (SB) / BIO 2023 verzaubern.