Manincor – Castel Campan IGT (CS/M) / BIO – 2023

Der Manincor – Castel Campan IGT (CS/M) aus dem Jahr 2023 ist ein außergewöhnlicher Bio-Rotwein, der die reizvolle Landschaft und das einzigartige Terroir Südtirols in jeder Flasche verkörpert. Als Teil der renommierten Weinkellerei Manincor KG ist dieser Wein ein hervorragendes Beispiel für die hohe Kunst der Weinerzeugung in dieser italienischen Region, die für ihre erstklassigen Weine bekannt ist.

Diese exquisite Cuvée aus ausgesuchten roten Rebsorten bietet ein faszinierendes Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer gleichermaßen begeistert. In der Nase entfaltet der Castel Campan Aromen von reifen roten Früchten, untermalt von feinen Gewürznoten und einer dezenten Holznote, die von der gekonnten Vinifikation zeugen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und ausgewogen, mit sanften Tanninen und einer eleganten Struktur, die lange im Abgang verweilt. Die perfekte Trinktemperatur von 18 Grad Celsius verstärkt die aromatische Vielfalt und das sensorische Erlebnis.

Besonders hervorzuheben ist die sorgfältige Herstellung aus biologisch angebauten Trauben, die ohne Gelatine, Hühnereiweiß oder Milcheiweiße auskommen. Dies macht den Manincor Castel Campan zu einer hervorragenden Wahl für alle, die Wert auf nachhaltige und natürliche Produkte legen. Die Verwendung von Sulfiten als Konservierungsmittel ist hierbei lediglich ein Mittel zur Sicherstellung der Qualität und Frische des Weins.

Ob zu einem feinen Abendessen, einem geselligen Treffen mit Freunden oder einfach zum Entspannen nach einem langen Tag – der Manincor Castel Campan IGT ist der ideale Begleiter. Lassen Sie sich von der Passion und dem handwerklichen Können der Manincor KG überzeugen und genießen Sie einen Rotwein, der die Seele Südtirols in sich trägt.