Le Salette – Amarone Classico Riserva DOCG Pergole Vece – 2017

Der Le Salette – Amarone Classico Riserva DOCG Pergole Vece 2017 ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Weinregion Venetien in Italien, bekannt für seine einzigartigen und charakterstarken Weine. Dieser Amarone ist aus erlesenen Valpolicella-Trauben vinifiziert, die nach der traditionellen Methode des „Appassimento“ hergestellt werden, bei der die Trauben vor der Fermentation getrocknet werden. Dies verleiht dem Wein eine besondere Konzentration an Aromen und eine bemerkenswerte Tiefe.

Der Jahrgang 2017 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, die schon im Glas vielversprechend wirken. Die Aromenpalette ist reich und komplex, geprägt von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Rosinen, die von würzigen Aromen wie Zimt und Vanille sowie feinen Noten von Schokolade umrahmt werden. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer beeindruckenden Eleganz; er bietet eine harmonische Balance zwischen fruchtiger Süße und einer sanften Tanninstruktur, die ihn wunderbar weich macht.

Mit einer optimalen Trinktemperatur von 18 Grad Celsius ist der Le Salette Amarone der ideale Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Rinderbraten, Wild oder gegrilltem Fleisch. Er harmoniert ebenso großartig mit reifem Käse, was ihn zu einem perfekten Wein für besondere Anlässe macht.

Die Le Salette Azienda Agricola s.s., der Erzeuger dieses edlen Weines, setzt auf hohe Qualitätsstandards und nachhaltige Landwirtschaft. Der Amarone Classico Riserva DOCG Pergole Vece 2017 enthält keine Gelatine, Hühner Eiweiß oder Milcheiweiß und ist daher für verschiedenste Ernährungsweisen geeignet, jedoch sollte beachtet werden, dass Sulfite enthalten sind. Dieser Wein trägt mit seinem voluminösen Körper und der langen, samtigen Abgang dazu bei, dass er in jede Weinsammlung gehört. Genießen Sie dieses Meisterwerk italienischer Weinkunst und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.