Schreckbichl – Cornelius Riserva DOC (CS/M) – 2021

Der Schreckbichl – Cornelius Riserva DOC (CS/M) 2021 ist ein herausragender Rotwein aus der malerischen Region Südtirol in Italien. Dieser exquisite Wein, produziert von der renommierten Kellerei Schreckbichl Gen.L.G., vereint die Tradition und das Know-how der italienischen Weinbaukunst mit modernen Vinifizierungstechniken. Die Cuvée Rot zeigt sich in einem tiefen Rubinrot, das bereits auf den ersten Blick die Intensität und Komplexität des Weins erahnen lässt.

In der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet von reifen, dunkelroten Früchten, kombiniert mit feinen Gewürznoten und einem Hauch von Vanille, das vom gekonnten Ausbau in Eiche herrührt. Am Gaumen präsentiert sich der Cornelius Riserva DOC mit vollmundiger Struktur und geschmeidigen Tanninen, die ihm eine elegante Länge verleihen. Die perfekt eingebundene Säure sorgt für Frische und ein harmonisches Mundgefühl, das diesen Wein zu einem echten Genuss macht.

Die ideale Trinktemperatur für den Schreckbichl – Cornelius Riserva liegt bei 18 Grad Celsius, wodurch die Aromen optimal zur Geltung kommen. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder altgelagertem Käse – ein wahrer Hochgenuss für Gourmets und Weinliebhaber gleichermaßen.

Besonders hervorzuheben ist, dass dieser Wein ohne Gelatine, Hühnereiweiß oder Milcheiweiß hergestellt wird, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für vegane Genießer macht. Der Wein enthält Sulfite, die für die Stabilität und das Aroma des Weins von Bedeutung sind.

Gönnen Sie sich mit dem Schreckbichl – Cornelius Riserva DOC 2021 ein Stück italienischer Weintradition und erfreuen Sie sich an einem Wein, der nicht nur das Essen, sondern auch besondere Anlässe zu einem unvergesslichen Erlebnis erhebt.