Castello Trebbio – Chianti Superiore DOCG / BIO – 2023

Der Castello Trebbio – Chianti Superiore DOCG / BIO – 2023 ist ein herausragender Rotwein aus der malerischen Toskana, Italien, der die Essenz dieser weltberühmten Region in jedem Schluck einfängt. Hergestellt von dem renommierten Erzeuger Castello Del Trebbio Casadei, verkörpert dieser Wein die Tradition und das handwerkliche Können, für das die Toskana weithin bewundert wird.

Dieser biologische Chianti überzeugt durch seine lebendige rubinrote Farbe, die bereits beim ersten Anblick Vorfreude auf das Geschmackserlebnis weckt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus dunklen Beeren, reifen Kirschen und feinen Gewürznoten, die von einer sanften Holznote unterlegt sind. Der Geschmack ist vollmundig und ausgewogen, mit einer hervorragenden Struktur und gut integrierten Tanninen, die dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe verleihen. Die Frische und Fruchtigkeit werden durch eine subtile mineralische Note ergänzt, die für den typischen Charakter eines Chianti Superiore steht.

Ideal bei einer Trinktemperatur von 18 Grad Celsius, begleitet dieser Bordeauxtraum viele Gerichte hervorragend – von klassischen Pasta mit Tomatensauce über gegrilltes Fleisch bis hin zu reifen Käsesorten. Er ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende oder besondere Anlässe.

Zusätzlich zu seinen geschmacklichen Vorzügen wird der Castello Trebbio – Chianti Superiore auch durch seine biodynamische Anbauweise geschätzt, die ohne den Einsatz von Gelatine, Hühnereiweiß oder Milcheiweiß auskommt. Dies macht ihn nicht nur zu einem köstlichen, sondern auch zu einem verantwortungsbewussten Genuss. Erleben Sie mit jedem Schluck die Tradition und Leidenschaft der toskanischen Weinbauern, die in diesem außergewöhnlichen Rotwein verkörpert sind.