Nals&Margreid – Cabernet Riserva DOC Lafot – 2021

Der Nals&Margreid – Cabernet Riserva DOC Lafot 2021 ist ein herausragender Rotwein, der die Essenz der Südtiroler Weintradition verkörpert. Hergestellt aus einer harmonischen Cuvée von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, bringt dieser Wein die Vielfalt und den Charakter seiner Herkunft zur Geltung. Die Trauben stammen aus den besten Lagen der Region, wo das milde Klima und die vielfältigen Böden optimale Bedingungen für den Weinbau bieten.

Im Glas zeigt sich der Lafot in einem tiefen Granatrot mit purpurnen Schattierungen, die bereits auf die intensive Frucht hinweisen. Das Bouquet ist komplex und verführerisch, mit Aromen von reifen schwarzen Beeren, Kirschkonfitüre und feinen Kräutern. Unterlegt wird dies von dezenten Nuancen von Vanille und Röstaromen, die durch die Lagerung in hochwertigen Eichenfässern entstehen.

Am Gaumen präsentiert sich der Cabernet Riserva großzügig und vollmundig. Diese Balance aus üppiger Frucht und eleganter Tannstruktur macht ihn zu einem echten Genuss. Die tiefgründigen Aromen entfalten sich optimal bei einer Trinktemperatur von 18°C und machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter von kräftigen Gerichten wie Rindersteak, Lamm oder auch herzhaften Käsesorten.

Ein weiteres Plus ist, dass dieser Wein ohne den Zusatz von Gelatine, Hühnereiweiß oder Milcheiweiß auskommt, was ihn für verschiedene Ernährungsvorlieben geeignet macht. Dennoch enthält er Sulfite, was bei der Reifung und Qualitätssicherung von Weinen entscheidend ist.

Der Nals&Margreid – Cabernet Riserva DOC Lafot 2021 ist nicht nur ein Genuss für Weinliebhaber, sondern auch ein ideales Geschenk oder Begleiter für besondere Anlässe. Lassen Sie sich von seiner tiefen Farbe, komplexen Aromen und eleganten Struktur verführen und genießen Sie ein Stück Südtirol in jedem Schluck.