Kollerhof – Blauburgunder DOC – 2021

Der Kollerhof Blauburgunder DOC 2021 verkörpert die hohe Kunst des Weinmachens in Südtirol, Italien. Dieser exquisite Rotwein aus der Rebsorte Blauburgunder, auch bekannt als Pinot Noir oder Spätburgunder, überzeugt durch seine Raffinesse und Vielschichtigkeit. Mit seinem eleganten Charakter und dem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Struktur ist dieser Wein ein wahrer Genuss für Liebhaber von feinen Rotweinen.

In der Nase entfaltet der Kollerhof Blauburgunder ein verführerisches Bouquet aus reifen roten Beeren, insbesondere Himbeeren und Kirschen, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer bemerkenswerten Frische und einer ansprechenden Komplexität. Die sanften Tannine sorgen für eine angenehme Textur und ein langanhaltendes Finish, das zum Weiterträumen einlädt.

Die Weinlese erfolgt von Hand, um die besten Trauben für diesen erstklassigen Blauburgunder auszuwählen. Fermentiert und gereift in hochwertigen Holzfässern, gewonnen aus den eigenen Weinbergen des Weinguts Kollerhof, wird eine optimale Qualitätskontrolle gewährleistet. Die sorgfältige Verarbeitung ohne den Einsatz von Gelatine oder tierischen Eiweißstoffen macht diesen Wein zu einer perfekten Wahl für Vegetarier und Veganer.

Die empfohlene Trinktemperatur von 16 Grad Celsius unterstreicht die fruchtigen Aromen und die elegante Struktur dieses Weins. Genießen Sie den Kollerhof Blauburgunder DOC 2021 zu köstlichen Gerichten wie Wild, Lamm oder auch zu reifen Käsesorten. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den eigenen Gaumen, sondern auch ein ideales Geschenk für Weinliebhaber und Feinschmecker.

Erleben Sie mit dem Kollerhof Blauburgunder DOC 2021 die Traubenvielfalt und das Terroir Südtirols – ein Wein, der in keiner guten Vinothek fehlen sollte!