Castel Sallegg – Cabernet Sauvignon Riserva DOC – 2020

Der Castel Sallegg – Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2020 ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der malerischen Region Südtirol in Italien. Die sorgfältige Vinifikation, die aus den edlen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc besteht, verleiht diesem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit. Der Erzeuger, Castel Sallegg Kuenburg Graf Eberhard & Co.Kg, hat sich einen hervorragenden Ruf für die Herstellung von Qualitätsweinen erarbeitet, und dieser Cabernet Sauvignon Riserva ist ein herausragendes Beispiel für ihr handwerkliches Können.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot und begeistert durch seine komplexen Aromen. Noten von dunklen Beerenfrüchten, wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, harmonieren perfekt mit subtilen Nuancen von Tabak, Holz und einem Hauch von Gewürzen. Diese Aromen werden von einer sanften Tanninstruktur begleitet, die den Wein besonders geschmeidig macht.

Der Castel Sallegg – Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2020 entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von etwa 18 Grad Celsius. Damit eignet er sich ideal für gesellige Abende oder besondere Anlässe. Er passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Lammfilet, Rindersteak oder auch zu kräftigen Käsesorten.

Besonders hervorzuheben ist, dass dieser Wein keine Gelatine, Hühnereiweiß oder Milcheiweiß enthält, was ihn zu einer großartigen Wahl für Weinliebhaber mit besonderen Ernährungsbedürfnissen macht. Der Einsatz von Sulfiten sorgt zudem für die langfristige Genussfähigkeit und Frische des Weines.

Genießen Sie mit jedem Schluck den Castel Sallegg – Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2020 die Leidenschaft und das handwerkliche Geschick, das in jeder Flasche steckt, und lassen Sie sich von der beeindruckenden Qualität dieses Südtiroler Rotweins begeistern.