Neustift – Blauburgunder Riserva DOC Praepositus – 2020

Der Neustift Blauburgunder Riserva DOC Praepositus 2020 ist ein herausragender Rotwein aus der malerischen Südtiroler Region Italiens, die für ihre ausgezeichneten Weine bekannt ist. Hergestellt von der renommierten Kellerei Neustift, besticht dieser Wein durch seine sortentypische Eleganz und seine tiefgründige Aromatik. Die verwendete Rebsorte Blauburgunder, auch bekannt als Pinot Noir oder Spätburgunder, ist für ihre komplexen Geschmacksprofile berühmt und verleiht diesem Wein eine besondere Note.

Im Glas präsentiert sich der Blauburgunder Riserva in einem tiefen Granatrot, das bereits auf seine Intensität und Finesse hinweist. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus reifen roten Beeren, wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch subtile würzige Noten von Zimt und Muskat. Die zarten Nuancen von Vanille und Eiche, die durch die Reifung in hochwertigen Holzfässern entstehen, runden das Aromenspiel ab und verleihen dem Wein eine angenehme Komplexität.

Am Gaumen zeigt sich der Neustift Blauburgunder Riserva harmonisch und geschmeidig, mit einer wunderbaren Balance zwischen Frucht und Tanninen. Die samtige Textur und die lebendige Säure sorgen für ein langanhaltendes und facettenreiches Geschmackserlebnis, das Liebhaber von feinen Rotweinen begeistern wird. Bei einer optimalen Trinktemperatur von 16 Grad Celsius kommt das volle Aromenspektrum zur Geltung und macht ihn zum perfekten Begleiter für gehaltvolle Gerichte wie Wild, geschmorte Rinderbraten oder herzhaften Käse.

Genießen Sie diesen edlen Tropfen in guter Gesellschaft und lassen Sie sich von der Qualität und Tradition, die in jedem Schluck steckt, verzaubern. Der Neustift Blauburgunder Riserva DOC Praepositus 2020 ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Stück italienischer Kultur, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten.