Castel Sallegg – Cabernet Sauvignon Riserva DOC – 2019

Der Castel Sallegg Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2019 verkörpert das Beste der italienischen Weinbaukunst und entführt Sie in die malerische Region Südtirol. Dieser herausragende Rotwein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc gewonnen, die unter idealen klimatischen Bedingungen gedeihen. Die Weinlese erfolgt in einem optimalen Reifestadium, um die natürlichen Aromen und die charakteristische Struktur der Trauben perfekt zur Geltung zu bringen.

In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifen schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und feinen Kräutern, die harmonisch mit würzigen Noten von Tabak und dunkler Schokolade verwoben sind. Am Gaumen präsentiert sich der Castel Sallegg Cabernet Sauvignon Riserva voller Fülle und Komplexität. Die sorgfältige Reifung in hochwertigen Eichenfässern verleiht ihm eine elegante Tanninstruktur und einen langanhaltenden Abgang, der zum Genuss einlädt.

Die empfohlene Trinktemperatur von 18°C macht diesen Rotwein zu einem idealen Begleiter von herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse. Auch solo genossen ist der Castel Sallegg Cabernet Sauvignon Riserva ein wahrer Genuss, der sowohl Kenner als auch Liebhaber hochwertiger Weine begeistert.

Dieser Wein ist frei von Gelatine, Hühnereiweiß und Milcheiweiß, enthält jedoch Sulfite zur optimalen Konservierung. Genießen Sie einen Schluck Südtiroler Tradition und Handwerkskunst in jedem Glas. Der Castel Sallegg Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2019 ist nicht nur ein hervorragender Begleiter zu besonderen Anlässen, sondern macht auch in Ihrer Weinsammlung eine ausgezeichnete Figur. Lassen Sie sich von seiner Qualität und seinem Charakter überzeugen.